Berg & Braunstein logo
Mad til enhver lejlighed

Priserne på denne side er for catering til min. 20 personer.

Menu

  • Buffeter

  • Vælg selv

  • Grill selv

Buffeter

  • Brunch

    KR. 175

    Røræg med sprød bacon Stegte brunch pølser Pate med cornichoner Yoghurt med musli Skåret pålæg Hjemmelavet hønse salat Lun leverpostej Røget laks fra egen ovn 2 oste Pandekager Wienerbrød Skåret
  • Den gode buffet

    KR. 175

    Kalkunlår · Soya · urter Kalvecuvette · hvidvin · citrus Let røget svinefilet Pastasalat · Persillepesto · Radiciosalat Blandet Salat · dressing Hjemmelavet kartoffelsalat Flødekartofler · Løg ·
  • Den italienske buffet

    KR. 325

    Carpaccio · Parmesanflager · Citrusolie Vitello tonnato · Rukola · Capers Urtemarinerede rejer · Dildmayonnaise Gratinerede svamperavioli’s · Trøffelcreme Salat · Grillede peberfrugter · Grillede
  • Pølse/ostebord

    KR. 158

    To gode skivepølser Grillede chorizopølser Lufttørret skinke Mellemlagret skiveost To spændende oste Druer og peberfrugt Hjemmesyltede agurker Olivenmix Hjemmelavede pestoer · Tapenader
  • Reception

    KR. 140

    Røget lakserulle · Bladselleri Tunmousserulle · Oliven Croissant · Hønsesalat Kyllingespyd · Ananas/ peberfrugt Cocktailpølser i svøb Italiensk skinke · Melon/ mynte Sprøde grøntsager · Dip
  • 2 forretter · 2 kødretter · 2 tilbehør · 1 dessert

    KR. 198

    Foretter Lufttørret Skinke · Melonsalat · Grillede artiskokker. Scampi piri-piri · Sprøde salater · Aioli. Hjemmerøget laks · krydderurtesalat · Bagte tomater · Limecreme Rimmet laks · Rukola ·
  • 3 forretter · 3 kødretter · 3 tilbehør · 2 desserter

    KR. 268

    Foretter Lufttørret Skinke · Melonsalat · Grillede artiskokker. Scampi piri-piri · Sprøde salater · Aioli. Hjemmerøget laks · krydderurtesalat · Bagte tomater · Limecreme Rimmet laks · Rukola ·
  • 4 forretter · 4 kødretter · 4 tilbehør · 2 desserter

    KR. 328

    Foretter Lufttørret Skinke · Melonsalat · Grillede artiskokker. Scampi piri-piri · Sprøde salater · Aioli. Hjemmerøget laks · krydderurtesalat · Bagte tomater · Limecreme Rimmet laks · Rukola ·
  • Grill selv forretter

    Kr. 78

    Foretter Der kan vælges imellem alle forretter fra Vælg selv konceptet! Lufttørret Skinke · Melonsalat · Grillede artiskokker. Scampi piri-piri · Sprøde salater · Aioli. Hjemmerøget laks ·
  • Grill selv buffet

    KR. 235

    Tigerejespyd · Hvidløg/chilli Marineret kyllingebryster · Lime/ingefær Møre revelsben · BBQ Kødfulde frankfurtere Medaljoner af oksefilet Hertil kan vælges 4 tilbehør fra Vælg selv konceptet!
  • Grill selv desserter

    KR. 68

    Dessert Citronfromage · Flødeskum Fransk chokoladekage · Ananas salat · Creme fraiche Tiramsu · bær Vanille pannacota · fryse tørret bær Jordbær-rabarber trifli · Mandelknas · Vanille crem
  • Kok og gasgrill i tre timer

    KR. 1500

    Vi kan tilbyde kok og gasgrill i tre timer hos dig inkl. levering af maden.

Vælg selv

Grill selv

  • Grill selv forretter

    Kr. 78

    Foretter Der kan vælges imellem alle forretter fra Vælg selv konceptet! Lufttørret Skinke · Melonsalat · Grillede artiskokker. Scampi piri-piri · Sprøde salater · Aioli. Hjemmerøget laks ·
  • Grill selv buffet

    KR. 235

    Tigerejespyd · Hvidløg/chilli Marineret kyllingebryster · Lime/ingefær Møre revelsben · BBQ Kødfulde frankfurtere Medaljoner af oksefilet Hertil kan vælges 4 tilbehør fra Vælg selv konceptet!
  • Grill selv desserter

    KR. 68

    Dessert Citronfromage · Flødeskum Fransk chokoladekage · Ananas salat · Creme fraiche Tiramsu · bær Vanille pannacota · fryse tørret bær Jordbær-rabarber trifli · Mandelknas · Vanille crem
  • Kok og gasgrill i tre timer

    KR. 1500

    Vi kan tilbyde kok og gasgrill i tre timer hos dig inkl. levering af maden.