Berg & Braunstein logo
Mad til enhver lejlighed

Nytår 2017

Så er vi klar med årets nytårsmenu 2017.
Det er en 3 retters menu med et minimum af sluttilberedning.

Menuen består af følgende lækkerier:

Forret
3 slags tapas, bestående af:

• Grillet Jomfruhummer med kørvelcreme
• Laksetatar med krydderurtesalat
• Rødvinspocheret pære med Serrano-skinke

Hovedret
Tournedos af Kalvemørbrad barderet med bacon
Hertil honningglacerede rodfrugter og Pommes souffle med trøfler samt kraftig Portvinsauce

Dessert
Choko-/trøffelkage med marinerede brombær og vaniljecreme

Pris pr. couvert, kr. 298,-

Bestil på mail ved at klikke her: husk at oplyse, navn og telefonnummer og nævn om du vil afhente i Køge på Jenners Dockside (Havnen 21, 4600 Køge) eller i Greve på Cafe Jenners (Mosede Strandvej 25, 2670 Greve), søndag d. 31/12-17 mellem kl. 12.00 og 14.00.

Der medfølger udførlig instruktion for sluttilberedning. (max 20 min.)